info@bistrodeboterbrug.nl

A la Carte Menu

Voorgerechten
Entrées
Les Huîtres
4

Oesters met vinaigrette van rode wijnazijn en sjalot. Per stuk te bestellen

Tartare de boeuf
18

Tartaar van rundvlees

Soupe à l’oignon
10

Uiensoep gegratineerd met gruyère

Saumon fumé​
14

Gerookte zalm met toast en citroenboter

Escargots de Bourgogne
14

Slakken in kruidenboter met Ricard

Tartare de betteraves
10

Tartaar van rode biet met geitenkaascremè

Moules au vin blanc
12

Mosselen gestoofd in witte wijn

Hoofdgerechten
Plats
Steak frites
28

Gegrilde bavette met friet

Thon grillé aux artichauts
27

Gegrilde tonijn met artisjok

Sole meunière
44

Gebakken zeetong met friet

Loup de mer avec asperges vertes
28

Zeebaars met asperges en knolselderijpuree

Magret de canard
29

Eendenborst met pompoen en roseval aardappelen

Boeuf bourguignon
27

Runderstoof met friet

Ragoût de champignons
24

Stoofpot van paddenstoelen met aardappelmousseline

Plat du Jour

Dagelijks een wisselend gerecht

Nagerechten
Desserts
Assiette de fromages
14

Selectie van de kaastafel

Crème brûlée
10

Crème brûlée

Mousse au chocolat
9

Chocolademousse

Baba au rhum
8

Cake overgoten met rum

Café gourmand
11

Koffie met diverse zoetigheden

Moelleux au chocolat
9

Lopende chocolade cake

Om te delen
A PARTAGER
Les huîtres
4

Oesters met rode wijnazijn

Amandes fumées
4

Gerookte amandelen

Olives
5

Olijven

Boulettes de ragoût de boeuf
8

Bitterballen van rundvlees

Boulettes de végétarien
8

Vegetarische bitterballen

Planche à fromage
14

Selectie van de kaastafel

Asperges vertes grilées
8

Gegrilde groene asperges met blauwe kaas

Camembert frit
8

Gefrituurde camembert met uiencompote

Crevettes
8

Garnalen met remouladesaus

Charcuterie
15

Een selectie van diverse vleeswaren

Escargots de Bourgogne
14

Slakken in kruidenboter met Ricard

Anchois marinés
7

gemarineerde ansjovis

Download menu
Download borrelkaart
Bekijk wijnkaart

Geniet van de klassieke Franse keuken in het centrum van Delft.

Bistro

Boterbrug 13
2611 CJ Delft 

Parkeren kan eenvoudig op nog geen 100 meter afstand, in parkeergarage Phoenix. 

Openingstijden

Maandag: 15:00 – 23:00
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: Gesloten
Donderdag: 15:00 – 23:00
Vrijdag: 15:00 – 23:00
Zaterdag: 15:00 – 23:00
Zondag: 15:00 – 23:00

Contact
Contact
Email ons
Bel Direct

© Alle rechten voorbehouden Bistro de Boterbrug B.V.

Close
This website uses cookies to improve your web experience.
Accept
Close