info@bistrodeboterbrug.nl

A la Carte Menu

Voorgerechten
Entrées
Les Huîtres
4

Oesters met vinaigrette van rode wijnazijn en sjalot. Per stuk te bestellen

Tartare de boeuf
18

Tartaar van rundvlees

Soupe à l’oignon
12

Uiensoep gegratineerd met Gruyère

Saumon fumé​
15

Gerookte zalmtartaar met zoetzuur

Escargots de Bourgogne
15

Slakken in kruidenboter met Ricard

Brie de meaux
14

Brie de meaux met groene asperges en nectarine

Coquilles St. Jacques
19

Coquilles met een truffel beurre blanc

Anguille fumée et foie
19

Gerookte paling met lever en stroop

Hoofdgerechten
Plats
Steak frites
29

Gegrilde bavette met friet

Thon grillé aux artichauts
28

Gegrilde tonijn met artisjok

Sole meunière
45

Gebakken zeetong met friet

Moules et frites
25

Mosselen in witte wijn met friet

Flétan au consommé de tomates
27

Heilbot met tomatenconsommé

Côtes de porc
25

Varkens ribroast met cherrytomaat en mosterd

Salade d'haricots verts
25

Salade van sperziebonen met gepocheerd ei en truffel

Plat du Jour

Dagelijks een wisselend gerecht

Nagerechten
Desserts
Assiette de fromages
16

Selectie van de kaastafel

Crème brûlée
13

Crème brûlée

Mousse au chocolat
10

Chocolademousse

Café gourmand
13

Koffie met diverse zoetigheden

Tarte tatin
10

Taartje van appel

Sabayon aux fraises
12

Sabayon met aardbeien

Om te delen
A PARTAGER
Les huîtres
4

Oesters met rode wijnazijn

Amandes fumées
4

Gerookte amandelen

Olives
5

Olijven

Boulettes de ragoût de boeuf
9

Bitterballen van rundvlees

Boulettes de végétarien
8

Vegetarische bitterballen

Planche à fromage
16

Selectie van de kaastafel

Tarte tatin
10

Taartje van appel

Asperges vertes grilées
8

Gegrilde groene asperges met blauwe kaas

Toast à la tapenades
10

Toast met verschillende tapenades

Crevettes
9

Garnalen met remouladesaus

Saucisse du jour
12

Gedroogde worst van de dag

Escargots de Bourgogne
15

Slakken in kruidenboter met Ricard

Anchois marinés
7

Gemarineerde ansjovis

Download menu
Download borrelkaart
Bekijk wijnkaart

Geniet van de klassieke Franse keuken in het centrum van Delft.

Bistro

Boterbrug 13
2611 CJ Delft 

Parkeren kan eenvoudig op nog geen 100 meter afstand, in parkeergarage Phoenix. 

Openingstijden

Maandag: Gesloten
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: 17:00 – 23:00
Donderdag: 17:00 – 23:00
Vrijdag: 17:00 – 23:00
Zaterdag: 17:00 – 23:00
Zondag: 17:00 – 23:00

Contact
Contact
Email ons
Bel Direct

© Alle rechten voorbehouden Bistro de Boterbrug B.V.

Boterbrug 15, 2611 CJ Delft
Close
This website uses cookies to improve your web experience.
Accept
Close